نوقا گردویی از برند حلاوت تبریز است.
خرید نوقا گردویی حلاوت در دو سایز بسته بندی بزرگ و کوچک امکان پذیر است.
بهترین نوقا توسط آذر حلاوت تبریز تولید می شود. که طعم متفاوتی از نوقای سنتی را برای مشتریان ارائه می کند. و علاوه بر طعم و مزه بخاطر خواصی که از پسته در طب سنتی وجود دارد، حائز اهمیت می باشد. دارای کیفیت متفاوتی نسبت به دیگر محصولات مشابه بازار می باشد و مناسب ذائقه مشکل پسند مشتریان شرکت آذر حلاوت میباشد.
این نوقا حلاوت تبریز با گردو تزیین شده است.
نوقا گردویی حلاوت تبریز به صورت لقمه ای است. که با ورق های آلمینیومی بهداشتی جدا شده اند.
در طرز تهیه نوقا گردویی می توان بیان کرد که از تركيبات زیر استفاده شده است:
شكر، آب، گلوكز، مغز گردو، سفيده تخم مرغ، پودر كاكائو، گلاب، وانيلين، آرد گندم، كلريد سديم
شرکت آذرحلاوت تبریز با توجه به تجربیات خود توانسته این محصول را با بالاترین کیفیت و ماندگاری زیاد تولید کند. که در میان رقبای خود این اصل بخوبی خود را نشان میدهد. هرکس یکبار این محصول حلاوت را تجربه کند متوجه تفاوت کیفیت بالای آن با محصولات دیگر تولید کنندگان خواهد شد. شركت حلاوت تبريز اقدام به تهيه اين محصول در بسته بندي هاي متنوع كرده است كه بدين ترتیب راحتي حمل كننده و نيز سلامت كالا لحاظ گرديده است
برای تولید آن از قند طبیعی استفاده شده که سلامت و طبیعی بودن آن را بیشتر مورد توجه قرار می دهد. و برای سفیدی نوقای آن از هیچ مواد شیمیائی استفاده نشده و از ترفندهای سنتی شیرینیجات محلی برای رنگ سفید طبیعی آن استفاده شده است.
نوقای گردویی از محصولات صادراتی و توریستی آذربایجان می باشد که از قدیم مورد توجه مهمانان این خطه قرار داشته است و در عرصه رقابت شانه به شانه و گاهی محبوبتر از محصولات مشابه دیکر استانها مطرح است.
یک عدد نوقا معادل ۱۶گرم انرژی ۴۶/۷۹ کیلو کالری کربوهیدرات ۱۱/۹۰ گرم چربی ۰/۳۵ گرم سدیم ۰ گرم اسید چرب ترانس ۰ گرم
در طب سنتی گردو را به نام “غذای مغز” نیز می شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست، بلکه به خاطر وجود امگا ۳ فراوان آن می باشد.
مصرف گردو باعث کاهش کلسترول خون، کاهش LDL و افزایش HDL کلسترول، افزایش قابلیت ارتجاعی رگهای بدن، محافظت در برابر بیماری قلبی ،افزایش قدرت ذهن و هوش، مفید برای تنگی نفس، جلوگیری از ورم مفاصل، دارای آنتی اکسیدان(در بین آجیلها، آنتی اکسیدان گردو و شاه بلوط از همه بیشتر است)، تنظیم فشار خون و قند خون میشود.